Elmalı Milföy

Bu pazar yeni evlenen arkadaşımın yeni evinde ağırladığı ilk konuklardık.Çok güzel bir kahvaltının ardından kahvelerimizi yudumladık adalar manzarasının karşısında.

Bu güzel sabahın ardından çocuklarla ne yapabiliriz diye düşünüyordum ki eşim ılıman havayı fırsat bilip karşıya geçmeyi teklif etti.Kocaman akvaryumlar ve yüzlerce balık türünü barındıran benim deyimimle “canlı balık müzesine”gittik.En az balıklar kadar dikkat çekiciydi karşılaşğımız insan kalabalığıda.İçeri girebilmek için 15-20 dk sırada bekledik.Ama sonuçta eğlendik.Çocuklar içinde farklı ve yararlı bir gezi oldu diyebilirim.Özellikle akvaryumun içinde dolaşan balık adamları gördüklerinde yüzlerinde beliren şaşkınlık görmeye değerdi:)

Eve döndüğümüzde sıcak çaya eşlik eden bir gün önceden yaptığım elmalı poğaçalarımızı keyifle yedik.Soğuk günlerde duymaktan haz duyduğum tarçın kokusu ve elmanın uyumuna oldum olası bayılırım.

Daha önce vermiş olduğum milföy hamuru tarifi ile hazırlayabileceğiniz gibi hazır olarak satılanlardanda kullanabilirsiniz.

Malzemeler:  

10 adet milföy hamuru

2 adet elma                                            

1 tatlı kaşığı tarçın                                 

5 yemek kaşığı ceviz                            

Yarım su bardağı pudra şekeri   

Yapılışı:         

Öncelikle elmaları soyup rendeleyin.İçine ceviz,tarçın ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip  iyice karıştırın.Buzluktan çıkardığınız milföy hamurlarını tezgahın üstünde 10 dk.kadar  beklettikten sonra iç malzemeyi koyarak istediğiniz şekilde kapatın.Dilerseniz dört ucunu üstte birleştirip hafifçe büzerek bohça şekli verebilir yada ay çöreği gibi rulo yapabilirsiniz.200 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.Ilındıktan sonra üstünü pudra şekeri ile süsleyin.Bu arada milföy hamurunu evde yapmak isterseniz http://naturelist.blogcu.com/Yemek+Tarifleri/sayfa/1 buraya tıklayabilirsiniz.


 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !